Métier Approvisionnement Stockage Contrôle Expédition
Contrôle - Lucien Bernard
En plus du contrôle permanent de sa production et de la sélection rigoureuse de ses approvisionnements, Lucien Bernard assure un suivi strict de ses qualités tout au long de l’élevage. Ainsi chaque lot est dégusté, analysé et agréé, avant d’entrer dans la composition des assemblages.
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